معلوماتنا تفيد أنكِ غير منضمه لأسرتنا المتواضعه

سجلي معنا ولن تندمي أبداً بإذن الله



 
الرئيسيةس .و .جبحـثدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 لعيون امة الله >>كبسه سعوديه باللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 34
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

مُساهمةموضوع: لعيون امة الله >>كبسه سعوديه باللحم   الخميس أكتوبر 13, 2011 6:22 am

كيفكم ياصبايا وستات

لعيون حبيبتي وصديقتي امة الله وعلى طلبها احلى كبسه سعوديه
عملتها خصبصاً لها ولحبيباتي في المنتدى

واكيد كعادتي مانسيتكم حبايبي بالصوور

ويلا كل وحده تدخل بصحنها وتغرف لها وبالعااافيه على قلبكم

بسم الله نبدأ...

المقادير

* لحم بعظم
* 1/ بصله
* 2/ طماطم مقطعه صغير
* 2/ ملعقة طعام معجون طماطم
* 2/ رز بسمتي
* بهارات ملعقه من ( حبات هيل ـ حبات فلفل اسود ـ اعواد قرفه ـ قرنفل )
* 4/ حبات فلفل اخضر حار وحبه فلفل رومي
* فحمه على النار وهذا سر الطبخه

الطريقه

ــ نقوم بقلي البصل ووضع البهارات عليه حتى يكس النكهه









ــ ثم نضيف الطماط ومعجون الطماطم ونحركها ونتركها على النار حتى تتسبك





ــ ثم نقوم بإضافة اللحم الذي سبق وان سلقناه نص استواء على الطماطم وننتركه على نار هاددئه





ــ ثم نضيف ماء السلق على اللحمه بمقدار موزون ونتركه حتى يغلي الماء

ــ ثم نضيف الارز المنقوع من نصف ساعه على اللحمه ولازم تكون موية اللحمه متناسبه

مع الرز علشان الرز منقوع يعني ماراح يتشرب كثير






ــ ونتركه على النار مع مراقبته حتى يتشرب الرز المرقه






ونجي للنقطه المهمه من الطبخه وهي وضع فحمه وتكون جمره ووضعها في صحن قد وضعت

بداخله زيت وزعفران ونضعه بداخل القدر ونقوم بكتمه حتى لاتتسرب رائحة الزعفران والجمره خارجاً

ــ واخيراً نقوم بسكبه في صحن التقديم وبالعااافيه على قلوووبكم

وهذي صوووره الكبسه ياسلام سلم






وهذي اقرب






ودددددي وتقديري لكم








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريماس
عضوه ماسيه
عضوه ماسيه


بلد الإقامه : المغرب
عدد المساهمات : 430
نقاط : 616
التقييم : 10
تاريخ التسجيل : 18/02/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: لعيون امة الله >>كبسه سعوديه باللحم   الخميس أكتوبر 13, 2011 2:40 pm









]



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام نبيل
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى


بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : عدد المساهمات : 14863
نقاط : 21669
التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 61
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
جنسيتكِ : مصريه

مُساهمةموضوع: رد: لعيون امة الله >>كبسه سعوديه باللحم   الخميس أكتوبر 13, 2011 3:10 pm

ما شاء الله
غالتى جودى
تسلم الايادى والله شهتينى
روعه وطريقه حلوة
بوركتى بحفظ الرحمن
للتذكرة :يااقمر خذى رابط الموضوع وحطيه فى موضوع اطلب واتمنى









cc=الرحــيـل]
حين يحين الرحيل....
فلن أكون إلا تحت التراب*
فعفوا واصفحوا عن زلّل..
من أختكم وامكم الفقيره إلى الله
ام نبيل



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجوهرةالمكنونة
إداريه سابقه


بلد الإقامه : السعوديه
علم بلادي : عدد المساهمات : 16547
نقاط : 21019
التقييم : 121
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
جنسيتكِ : سعوديه

مُساهمةموضوع: رد: لعيون امة الله >>كبسه سعوديه باللحم   الخميس أكتوبر 13, 2011 6:24 pm

تسلم يدك
مشاء الله
روووووعه
جودي
دمتي برضئ الله









[center]
[center]





[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 34
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

مُساهمةموضوع: رد: لعيون امة الله >>كبسه سعوديه باللحم   السبت أكتوبر 15, 2011 10:27 pm

ريماس كتب:



منووووره ريماس








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 34
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

مُساهمةموضوع: رد: لعيون امة الله >>كبسه سعوديه باللحم   السبت أكتوبر 15, 2011 10:29 pm

ام نبيل كتب:
ما شاء الله
غالتى جودى
تسلم الايادى والله شهتينى
روعه وطريقه حلوة
بوركتى بحفظ الرحمن
للتذكرة :يااقمر خذى رابط الموضوع وحطيه فى موضوع اطلب واتمنى



ام نبيل اسعدتني بمشاركتك موضوعي
الله لايحرمني منك ياعسل








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 34
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

مُساهمةموضوع: رد: لعيون امة الله >>كبسه سعوديه باللحم   السبت أكتوبر 15, 2011 10:30 pm

الجوهرةالمكنونة كتب:
تسلم يدك
مشاء الله
روووووعه
جودي
دمتي برضئ الله



منوووره دوووم يالغلا








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شامخه بديني
نائبة المديره
نائبة المديره


بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك

مُساهمةموضوع: رد: لعيون امة الله >>كبسه سعوديه باللحم   الأحد أكتوبر 16, 2011 11:47 am

سلمت يداكي جودي طريقه حلووووووووه ومبسطه

وان شاء الله اجربها يالغاليه لاني بجب الكبسه كثيييييييييييييير


واحسن شي ان الاكله مدعمه بالصور


بس يالغاليه ماقدرت اغرف لي ههههههههههه


بس عن جد عجبتني كثثثثثير


تستحق التقييم



يلا لاتحرمينا من طبخاتكي يالغلا









سبحان الله والحمدلله ولا اله الا الله والله اكبر  

 اللهم صل وسلم على نبينا محمد
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 34
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

مُساهمةموضوع: رد: لعيون امة الله >>كبسه سعوديه باللحم   الإثنين أكتوبر 17, 2011 12:14 am

أم الخطــاب كتب:

سلمت يداكي جودي طريقه حلووووووووه ومبسطه

وان شاء الله اجربها يالغاليه لاني بجب الكبسه كثيييييييييييييير


واحسن شي ان الاكله مدعمه بالصور


بس يالغاليه ماقدرت اغرف لي ههههههههههه


بس عن جد عجبتني كثثثثثير


تستحق التقييم



يلا لاتحرمينا من طبخاتكي يالغلا







ربي يسلملي هالاطلاله
ياليتك جارتي وارسلك الطنجره بأكملها
مشكوووره ياقلبي على على التقيييم كلك ذوق وربي
منووووره دوووموو








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مي
عضوه vib
عضوه vib


بلد الإقامه : المملكة العربية السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 9427
نقاط : 10857
التقييم : 55
تاريخ التسجيل : 24/01/2011
العمر : 35
المزاج : الحمد لله معتدل

مُساهمةموضوع: رد: لعيون امة الله >>كبسه سعوديه باللحم   الإثنين أكتوبر 17, 2011 4:45 am

ماشاء الله بجد كتير تشهي

وامة الله تستاهل

بس انا مش هتعزمني معها gif

جوعتني وكمان مش عوزة تعزمني gif

خلاص هجي مع امة الله رفيق عافية هي هههههههههههههه

بارك الله فيكي جودي

تسلم يمينك الذهبية

شكلك طباخة ماهرة

بارك الله فيكي

دمتي برضا الهادي










[center]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمة الله (أم يونس)
المؤسسه والمديره العامه
المؤسسه والمديره العامه


بلد الإقامه : القدس
علم بلادي : عدد المساهمات : 4375
نقاط : 7559
التقييم : 137
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
جنسيتكِ : فلسطينيه

مُساهمةموضوع: رد: لعيون امة الله >>كبسه سعوديه باللحم   الأربعاء أكتوبر 19, 2011 1:36 pm

وااااااااااو ,,, وااااااااااااو

روووووووووووووووعه ,,,


تسلم إيديكِ أختي جودي ,, شكلها بطير العقل

أأأاخيراً تحقق حلمي بإني أتعلم هالطبخه على أصولها



إن شاء الله رح أجربها وأخبركم بالنتيجه

لكن جودي حبيبتي ,,أسمع يحطون معها اللومي (الليمون المجفف) صح أو ؟؟؟؟

لكن عنجد رووووووعه

تستاهل أحلى تقييم








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rasoliqudwti.watanearaby.com
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 34
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

مُساهمةموضوع: رد: لعيون امة الله >>كبسه سعوديه باللحم   الأربعاء أكتوبر 19, 2011 2:20 pm

ام مي كتب:
ماشاء الله بجد كتير تشهي

وامة الله تستاهل

بس انا مش هتعزمني معها

جوعتني وكمان مش عوزة تعزمني

خلاص هجي مع امة الله رفيق عافية هي هههههههههههههه

بارك الله فيكي جودي

تسلم يمينك الذهبية

شكلك طباخة ماهرة

بارك الله فيكي

دمتي برضا الهادي





هههههههههههههههه

ياحياتي انتي ياام مي ربي يحييك انتي ومن تحبين

ياليتكم جاراتي كان عزمتكم وخليناها فلللللللللللله

منووووره ياقلبي








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 34
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

مُساهمةموضوع: رد: لعيون امة الله >>كبسه سعوديه باللحم   الأربعاء أكتوبر 19, 2011 2:26 pm

ღ أمـ الله ـة ღ كتب:
وااااااااااو ,,, وااااااااااااو

روووووووووووووووعه ,,,


تسلم إيديكِ أختي جودي ,, شكلها بطير العقل

أأأاخيراً تحقق حلمي بإني أتعلم هالطبخه على أصولها



إن شاء الله رح أجربها وأخبركم بالنتيجه

لكن جودي حبيبتي ,,أسمع يحطون معها اللومي (الليمون المجفف) صح أو ؟؟؟؟

لكن عنجد رووووووعه

تستاهل أحلى تقييم


عليك بالعاااافيه ياقلبي

وكبسة السعوديه انواع هذا نوع واحد اسمه ( كبسة المندي ياللحم

وهذي هي بهااارته ياعسل لكن فيه كبسة المظغوط نفس الطريقه بس نزيد الصلصه ونحط اللومي

والرز يكون لونه على حمره

منوووره ياقلبي








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لعيون امة الله >>كبسه سعوديه باللحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: **مطـــبخــكِ** :: مطــــــــــــــبخ العــــــــــــــــضوات-
انتقل الى:  
Place holder for NS4 only