معلوماتنا تفيد أنكِ غير منضمه لأسرتنا المتواضعه

سجلي معنا ولن تندمي أبداً بإذن الله



 
الرئيسيةس .و .جبحـثدخولالتسجيل
شاطر | 
 

 طريقة عمل الشاورما البيتيه(بالصور)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمة الله (أم يونس)
المؤسسه والمديره العامه
المؤسسه والمديره العامه


بلد الإقامه: القدس
علم بلادي: عدد المساهمات: 4375
نقاط: 7559
التقييم: 137
تاريخ التسجيل: 04/01/2010
جنسيتكِ: فلسطينيه

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الشاورما البيتيه(بالصور)   الإثنين فبراير 22, 2010 12:09 pm



طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم


بامكانك تعمليها باللحم نفسس الشي راح تعجبكم





المقادير


1 صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته

2- نص نص كاس زيت زيتون

3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد

4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح

5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي



للعجينة ::


3 كاسات طحين

كاس وربع ماء

ملعقه كبيره خميره فوريه

شوي ملح وملعقه كبيره سكر

بيضه





السلطة ::






خس مفروم

طماطم مقطعة شرائح او مكعبات

مخلل خيار

صلصة

طحينة وشطة وماء انتو حددوها حسب الكمية



الطريقة



نحط الدجاج في حافظة وتضيفوا الزيت والليمون والبهارات والملح

ونتركهم يوم كامل بالثلاجة افضل واحسن

2بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطة



نخد صدور الدجاج على مقلى تفال

ونقليه مع شريحة زبدة حوالي ربع الزبدة

لحتى تصبح محمرة شوى مو شرط تنضج المهم تحمر شوي


ثم نقطع الدجاج شرائح مستطيلةبعد التحمير الخفيف





العجينه :
طريقه عمل الخبز





- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء

2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين

3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15

رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها





-- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز

5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالفراده مو مهم يكون دائري تمام الي يصير

6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه

7-هنا بعد ما خبزناهم





8-- نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي







9- وهذا الشكل الاخير لها







بالهناء والشفاء

ان شاء الله تعجبكم

منقووول









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rasoliqudwti.watanearaby.com
فرح
عضوه vib
عضوه vib


بلد الإقامه: ✿ In Oman's heart ✿
علم بلادي: عدد المساهمات: 7139
نقاط: 7932
التقييم: 80
تاريخ التسجيل: 12/05/2010
العمر: 24
العمل/الترفيه: ❀estudiante❀
المزاج: praise be to Allah

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشاورما البيتيه(بالصور)   السبت يونيو 05, 2010 10:47 pm

تسلمي ع الموضوع الحلو أختي











[center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الاسلام
عضوه vib
عضوه vib


بلد الإقامه: السعودية
علم بلادي: عدد المساهمات: 3796
نقاط: 4603
التقييم: 24
تاريخ التسجيل: 12/11/2010
العمل/الترفيه: ربة منزل
المزاج: متفائلة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشاورما البيتيه(بالصور)   الأحد يناير 30, 2011 6:10 pm



















اختي الغالية عاشقة الجنان اشكرك الف شكر عالتوقيع الرائع بروعتك ياععسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجوهرةالمكنونة
إداريه سابقه


بلد الإقامه: السعوديه
علم بلادي: عدد المساهمات: 16546
نقاط: 21018
التقييم: 121
تاريخ التسجيل: 06/08/2010
العمل/الترفيه: ربة بيت
المزاج: اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
جنسيتكِ: سعوديه

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشاورما البيتيه(بالصور)   الأحد يناير 30, 2011 6:40 pm

كم استمتعت بردكِ الجميل

بين سحر حروفكِ التي

ليس لها مثيل

وامسك قلمي واكتب لك

انت مبدعه









[center]
[center]





[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل الشاورما البيتيه(بالصور)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 ::  :: -
Place holder for NS4 only