معلوماتنا تفيد أنكِ غير منضمه لأسرتنا المتواضعه

سجلي معنا ولن تندمي أبداً بإذن الله



 
الرئيسيةس .و .جبحـثدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 مقلوبة الباذنجان و الزهرة من تحت ايدين اختكم ام ياسمين .. تفضلوا ,,

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ا م ياسمين
طبيبه


بلد الإقامه : الاردن
علم بلادي : عدد المساهمات : 6195
نقاط : 7970
التقييم : 50
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 31
العمل/الترفيه : دكتورة اسنان
المزاج : الحمد لله .. جيد

مُساهمةموضوع: مقلوبة الباذنجان و الزهرة من تحت ايدين اختكم ام ياسمين .. تفضلوا ,,   السبت يناير 15, 2011 6:24 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


مرحبا فيكم اخواتي الغاليات , اليوم طبختلكم مقلوبة الزهرة و الباذنجان , لعيونكم ,

و صورت الخطوات , بتمنى منكم تجربوها , لانها بالفعل لذييييييييييييذة

يالله نبدأ بالمكونات :

زهرة (قرنبيط) مقطع و مغسول
باذنجان مقطع قطع كبار و مغسول
بطاطا مقشرة و مقطعة و مغسولة
دجاج مقطع و منظف
مرقة الدجاج
زيت قلي
ارز منقوع و مغسول
ملح
بهارات (فلفل اسود, بهارات مشكلة, كركم, كاري)


و يالله نشوف الطريقة :

اول شي تسلقي الدجاج بطريقتك المعتادة , و لما يستوي تطلعيه و تقليه بالزيت الساخن

و هذا شكله بعد السلق و القلي



و بعدين تجيبي الخضروات المذكورة ( القرنبيط , الباذنجان , و البطاطا)
و تقليهم بالزيت الساخن









و بعدين , تحضري الارز المنقوع و المغسول و تضيفي عليه الملح و البهارات و تحركيه






و هلأ ما عليك الا تجيبي طنجرة و تضعي فيها

اولا الباذنجان المقلي
ثم البطاطا المقلية
ثم الزهرة او القرنبيط المقلية
ثم الدجاج المقلي

بهالشكل



هلأ بتضيفي الارز فوق الخضار و الدجاج




بتضيفي مرقة الدجاج فوق الأرز







و تضعيهم على نار عالية , لما ينشف الارز شوي , خفضي الغاز , و غطي الطنجرة و خليهم يستووا
على نار هادئة










و لما أسكبه بنزللكم الشكل النهائي

و الله انها لذييذة جدا

جربوها و ادعولي


في امان الله


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام نبيل
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى


بلد الإقامه : مصر
علم بلادي : عدد المساهمات : 14863
نقاط : 21669
التقييم : 186
تاريخ التسجيل : 13/06/2010
العمر : 61
العمل/الترفيه : ربه منزل
المزاج : الحمدلله
جنسيتكِ : مصريه

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الباذنجان و الزهرة من تحت ايدين اختكم ام ياسمين .. تفضلوا ,,   السبت يناير 15, 2011 6:31 pm


امممممممممممممممم

ههههههههههههم
تسلم الايادى يا عسل

مشكورة ام ياسمين









cc=الرحــيـل]
حين يحين الرحيل....
فلن أكون إلا تحت التراب*
فعفوا واصفحوا عن زلّل..
من أختكم وامكم الفقيره إلى الله
ام نبيل



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجوهرةالمكنونة
إداريه سابقه


بلد الإقامه : السعوديه
علم بلادي : عدد المساهمات : 16547
نقاط : 21019
التقييم : 121
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
جنسيتكِ : سعوديه

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الباذنجان و الزهرة من تحت ايدين اختكم ام ياسمين .. تفضلوا ,,   السبت يناير 15, 2011 6:32 pm

تسلم يدك ام ياسمين
روووووووووووووووووعه
يعطيك العافيه
كل الود والتقدير
دمتِ برضى من الرح ــمن











[center]
[center]





[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ا م ياسمين
طبيبه


بلد الإقامه : الاردن
علم بلادي : عدد المساهمات : 6195
نقاط : 7970
التقييم : 50
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 31
العمل/الترفيه : دكتورة اسنان
المزاج : الحمد لله .. جيد

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الباذنجان و الزهرة من تحت ايدين اختكم ام ياسمين .. تفضلوا ,,   السبت يناير 15, 2011 10:50 pm


تسلموا عالمرور اخواتي

نورتوا

و هذا شكل الطبق النهائي




و صحتين و عافية



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجوهرةالمكنونة
إداريه سابقه


بلد الإقامه : السعوديه
علم بلادي : عدد المساهمات : 16547
نقاط : 21019
التقييم : 121
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
جنسيتكِ : سعوديه

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الباذنجان و الزهرة من تحت ايدين اختكم ام ياسمين .. تفضلوا ,,   الأحد يناير 16, 2011 3:54 am

رووووووووووووووووووووعه
الله يعطيك العافيه









[center]
[center]





[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ا م ياسمين
طبيبه


بلد الإقامه : الاردن
علم بلادي : عدد المساهمات : 6195
نقاط : 7970
التقييم : 50
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 31
العمل/الترفيه : دكتورة اسنان
المزاج : الحمد لله .. جيد

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الباذنجان و الزهرة من تحت ايدين اختكم ام ياسمين .. تفضلوا ,,   الأحد يناير 16, 2011 8:41 am




تسلمي يا غالية

اسعدني مرورك

و يالله بدي تقييم

هههههه




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
εïз رفـــه εïз
نائبة المديره
نائبة المديره


بلد الإقامه : السعودية
علم بلادي : عدد المساهمات : 3066
نقاط : 4478
التقييم : 105
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
العمر : 34
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : رضى والحمدلله

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الباذنجان و الزهرة من تحت ايدين اختكم ام ياسمين .. تفضلوا ,,   الأحد يناير 16, 2011 10:19 am




يممممممممممممممممم يممممممممممممممممم

شكلها لذيذ وانا بحب المقلوووبه مرررره

تسلم الايااادي اللي تلف في حرير ياشيفتنا

الله يعطيك العااافيه وعسا ايديك ماتمسها النار

انتظر جديدك القااادم ان شاء الله










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرح
عضوه vib
عضوه vib


بلد الإقامه : ✿ In Oman's heart ✿
علم بلادي : عدد المساهمات : 7139
نقاط : 7932
التقييم : 80
تاريخ التسجيل : 12/05/2010
العمر : 26
العمل/الترفيه : ❀estudiante❀
المزاج : praise be to Allah

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الباذنجان و الزهرة من تحت ايدين اختكم ام ياسمين .. تفضلوا ,,   الأحد يناير 16, 2011 11:02 am


أمممــ
روعه تسلمي يالغالية











[center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ا م ياسمين
طبيبه


بلد الإقامه : الاردن
علم بلادي : عدد المساهمات : 6195
نقاط : 7970
التقييم : 50
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 31
العمل/الترفيه : دكتورة اسنان
المزاج : الحمد لله .. جيد

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الباذنجان و الزهرة من تحت ايدين اختكم ام ياسمين .. تفضلوا ,,   الأحد يناير 16, 2011 1:52 pm

أسعدني مروركم يالغوالي

دمتم بصحة و عافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمة الله (أم يونس)
المؤسسه والمديره العامه
المؤسسه والمديره العامه


بلد الإقامه : القدس
علم بلادي : عدد المساهمات : 4375
نقاط : 7559
التقييم : 137
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
جنسيتكِ : فلسطينيه

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الباذنجان و الزهرة من تحت ايدين اختكم ام ياسمين .. تفضلوا ,,   الأحد يناير 16, 2011 1:58 pm









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rasoliqudwti.watanearaby.com
ا م ياسمين
طبيبه


بلد الإقامه : الاردن
علم بلادي : عدد المساهمات : 6195
نقاط : 7970
التقييم : 50
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 31
العمل/الترفيه : دكتورة اسنان
المزاج : الحمد لله .. جيد

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الباذنجان و الزهرة من تحت ايدين اختكم ام ياسمين .. تفضلوا ,,   الأحد يناير 16, 2011 3:03 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شامخه بديني
نائبة المديره
نائبة المديره


بلد الإقامه : في دنيا فاااااااانية
علم بلادي : عدد المساهمات : 7919
نقاط : 9610
التقييم : 160
تاريخ التسجيل : 27/04/2010
العمل/الترفيه : نائبه المديره أن اصبت فمن عند الله وأن أخطأت فـ من نفسي والشيطان
المزاج : ربي لك الحمد على نعمك

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الباذنجان و الزهرة من تحت ايدين اختكم ام ياسمين .. تفضلوا ,,   الأحد يناير 16, 2011 6:04 pm




الطبق مره روعــــــــــــه اليوم ان شاء الله بجربه


سلمت اناملكِ اختي ام ياسمين

ودمتِ بود









سبحان الله والحمدلله ولا اله الا الله والله اكبر  

 اللهم صل وسلم على نبينا محمد
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ا م ياسمين
طبيبه


بلد الإقامه : الاردن
علم بلادي : عدد المساهمات : 6195
نقاط : 7970
التقييم : 50
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 31
العمل/الترفيه : دكتورة اسنان
المزاج : الحمد لله .. جيد

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الباذنجان و الزهرة من تحت ايدين اختكم ام ياسمين .. تفضلوا ,,   الأحد يناير 16, 2011 6:34 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقلوبة الباذنجان و الزهرة من تحت ايدين اختكم ام ياسمين .. تفضلوا ,,
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: **مطـــبخــكِ** :: مطــــــــــــــبخ العــــــــــــــــضوات-
انتقل الى:  
Place holder for NS4 only